Descrizione
ONDAVIVA
Gran ragù di polpo (rosso)
Il gran ragù di polpo rosso è una vera esplosione di sapore ti conquista già al primo assaggio. Teneri pezzi di polpo, selezionati tra le varietà Octopus membranaceus, Amphioctopus aegina o Octopus vulgaris, vengono immersi in una salsa ricca a base di passata di pomodoro, olio extravergine di oliva, cipolla e aglio. Il brodo di pesce aggiunge una profondità unica, mentre il prezzemolo fresco regala una nota finale di freschezza.
Questo ragù celebra la tradizione marinara più autentica, offrendo un condimento corposo e avvolgente, ideale per primi piatti unici. Ogni boccone racconta la storia di una cucina fatta di ingredienti semplici e sapori intensi, perfetta se ami la genuinità e l’autenticità del mare.
Il gran ragù di polpo rosso è la scelta perfetta per cene importanti, pranzi domenicali o per regalarsi un momento speciale in famiglia. La sua consistenza vellutata e il profumo invitante rendono ogni piatto un’esperienza indimenticabile, trasformando ogni occasione in una festa di gusto che guarda alla tradizione.
Ingredienti: Condimento (acqua, Passata di pomodoro, olio di semi di girasole, brodo di pesce (sale, maltodestrine, estratto di pesce), Polpo oceanico cotto (Octopus spp.), mix di spezie (cipolla, aglio), olio extravergine di oliva), pomodoro, prezzemolo.
Valori nutrizionali medi per 100g/ml: ; Valore energetico Kj/kcal 482/110; Grassi g 6.8; di cui saturi g 0.5; Carboidrati g 4.5; di cui zuccheri g 0.5; Proteine g 7.5; fibre g 0; Sale g 0.90
I consigli di Medi
Versare in una padella ampia il contenuto della confezione ancora surgelato; coprire con un coperchio per i primi 5 minuti circa e cuocere a fuoco vivace, togliere il coperchio. A parte far bollire 220 g di pasta e aggiungerla al sugo, mantecare fino ad assorbimento del sugo con la pasta per 2 minuti.
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