Descrizione
ONDAVIVA
Vongolata
La Vongolata è un inno ai sapori autentici del mare, grazie a una selezione accurata di vongole del Pacifico sia con guscio (Meretrix lyrata) che sgusciate (Paphia undulata). Con soli 55 kcal per 100g, rappresenta una proposta gustosa e leggera, perfetta per creare primi piatti dal sapore tradizionale o per impreziosire preparazioni più creative.
Il gusto pieno e salmastro delle vongole si presta benissimo ad accompagnare spaghetti, linguine, risotti o anche crostoni di pane tostato. Ricca di proteine e povera di grassi, la Vongolata è adatta a chi cerca un’alimentazione equilibrata senza rinunciare ai piaceri della tavola.
Perfetta per te che vuoi portare il profumo del mare sulla tua tavola con facilità e rapidità, è pensata per soddisfare anche i palati più esigenti. Il prodotto valorizza la tradizione culinaria marinara italiana, offrendo un’alternativa pratica al pesce fresco senza compromessi di gusto o qualità. La Vongolata trasforma ogni pasto in una vera esperienza di mare, avvolgendo i sensi con i suoi aromi autentici e la sua consistenza succosa.
Ingredienti: Vongole del Pacifico con guscio (meretrix lirata) e Vongole del Pacifico sgusciate (Paphia undulata).
Valori nutrizionali medi per 100g/ml: Valore energetico Kj/kcal 233/55; Grassi g 1.6; di cui saturi g 0.2; Carboidrati g 5.2; di cui zuccheri g 0.1; Proteine g 5.5; fibre g 0; Sale g 0.50
I consigli di Medi
Mettere il contenuto di una confezione ancora surgelata in padella con 4/5 cucchiai di olio evo, aglio e peperoncino, sale e 150g di acqua di cottura della pasta (per un prodotto rosso sostituire l’acqua con 200g di passata di pomodoro). Cuocere a fuoco vivace 5 minuti con coperchio e 2 senza, mescolando ogni tanto. Utilizzare per condire pasta o riso.
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