Sugo ai frutti di mare

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ONDAVIVA

Sugo ai frutti di mare

Il sugo ai frutti di mare è una celebrazione dei sapori marini, perfetto per creare primi piatti ricchi e gustosi in pochi minuti. Un mix pregiato di molluschi e crostacei – totano gigante del Pacifico, cozze cilene, gamberi indopacifici e vongole del Pacifico – si fonde con la dolcezza dei pomodori a cubetti.

L’aggiunta di peperoncino e prezzemolo conferisce una nota vivace e profumata, mentre il condimento a base di acqua, olio extravergine di oliva e brodo di pesce completa il sugo mantenendolo leggero e saporito. Questo sugo è perfetto per condire spaghetti, linguine o paccheri, portando sulla tavola il profumo inconfondibile del mare.

Ogni boccone racconta la tradizione della cucina mediterranea, fatta di ingredienti semplici ma di grande qualità. Il sugo ai frutti di mare è la soluzione ideale per te che desideri preparare un primo piatto gourmet senza complicazioni. Adatto sia per pranzi speciali che per cene veloci.

Ingredienti: Condimento [acqua, olio di girasole, brodo di pesce (acqua, sale, maltodestrina, estratto di pesce)] Mix di molluschi e crostacei [totano gigante del Pacifico (Dosidicus gigas), Cozze cilene (Mytilus chilensis), Gamberi indopacifici (Parapenaeopsis stylifera) e/o (Solenocera crassicornis), e/o gamberone rosato (Metapenaeus monoceros), Vongole del Pacifico (Paphia textile)], Pomodoro a cubetti, olio extravergine di oliva, peperoncino, prezzemolo.

Valori nutrizionali medi per 100g/ml: Valore energetico Kj/kcal 452/110; Grassi g 8.0; di cui saturi g 1.7; Carboidrati g 1.6; di cui zuccheri g 0.0; Proteine g 4.3; fibre g 0; Sale g 0.90

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I consigli di Medi

Versare in una padella ampia il contenuto della confezione ancora surgelato; coprire con un coperchio per i primi 5 minuti circa e cuocere a fuoco vivace, togliere il coperchio. A parte far bollire 220 g di pasta e aggiungerla al sugo, mantecare fino ad assorbimento del sugo con la pasta per 2 minuti.

Le ricette di Medi

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